Кокосовое печенье

Вид: Випічка, Печиво Кухня: Домашня Час: 1 ч. 20 хв. Складність: Легко

А этот рецепт для тех кто любит кокосы, мне же нужно было утилизировать стружку, печенье непл*хое, но я, видимо, не очень люблю кокосы :)

Інгредієнти:

4 белка
175 гр. сахара
40 гр. муки
220 гр. кокосовой стружки

Спосіб приготування Белки взбить с сахаром в устойчивую пену, причем взбивать на водяной бане, что бы сахар растворился, затем всыпать стружку и муку, перемешать и поставить в холодильник на 30 минут. Противень устелить пекарской бумагой и отсадить из пакета или же выложить ложкой печенья. Выпекать при 170 градусах минут 30. Остудить и кушать. Хранить печенье в пакете или коробке в холодильнике.

---