Кухня: Домашняя Время: 3 ч. 20 мин. Сложность: Легко
Клубничное варенье с мятой для меня находка этого года.
Ингредиенты:1 кг клубники
800 г сахара
2 ст. л. сока лимона
10 листьев мяты
Читайте также: Клубничный джем с ванилью
1. Клубнику моем и перебираем, убираем хвостики.
2. Засыпаем сахаром и оставляем на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.
3. Когда ягоды пустят сок, добавляем в клубничное варенье сок лимона отправляем все на огонь, доводим до кипения, добавляем листики мяты.
4. Варить на слабом огне около 5-10 мин, чтобы сок уварился наполовину примерно.
5.Разливаем клубничное варенье по стерилизованным банкам и закатываем крышками. Даем остыть и убираем в место хранения.
Читайте также: Варенье из черешен
Немає коментарів:
Дописати коментар