Інгредієнти:
1 кг. перцю.
2 ст. ложки солі.
3 ст.ложки оцту.
Приготування:
Перець, очищений від насіння, розрізати на 4 - 6 частин і укласти в банки, пересипаючи дрібною сіллю. У кожну банку влити по 3 ст. ложки оцту. Наповнені банки накрити кришками, стерелізувати: півлітрові - 20 хвилин, літрові - 30, закатати.
Немає коментарів:
Дописати коментар