Інгредієнти:
Капуста - 100 гр.
Морква - 1 шт.
Рис - 50 гр.
М’ясний фарш - 500 гр.
Сметана - 100 гр.
Томатна паста - 50 гр.
Вода - 100 мл.
Сіль, чорний мелений перець.
Приготування:
Рис відварити і змішати з м’ясним фаршем. Додати капусту, порізати маленькими квадратиками, і моркву, натерти на тертці. Зробити соус: змішати томатну пасту, сметану і воду. Посолити і поперчити. З фаршу сформувати кульки, викласти їх в посуд і залити соусом. Потушкувати на невеликому вогні 20 - 25 хвилин.
Немає коментарів:
Дописати коментар