Запеканка из пельменей "Ленивая жена"

Вид: Випічка Кухня: Домашня Час: 40 хв. Складність: Легко

Красиво и вкусно

Інгредієнти:

- пельмени замороженные - 800 г - Лук репчатый - 2-3 шт. - сыр твердый - 100 г - яйца куриные - 4 шт. - майонез - 250 г - соль - 1-2 ч. ложки - перец - 1 щепотка - зелень - по вкусу

Спосіб приготування
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук,
обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты.
Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю
полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов
около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку "Ленивая жена" нарезанной свежей зеленью

---