Вид: Другі страви Кухня: Домашня Час: 55 хв. Складність: Легко
Запеканка из высушеных овощей по-гречески
Інгредієнти:5 ст.л. баклажан
300 гр мясного фарша
3ст. л. сушеных помидор
50 гр сыра
1 ст.л. болгарского перца
майонез
растит. масло
чеснок
лук
зелень
Овощи восстановить в небольшом количестве воды каждый видотдельно. Баклажаны слегка отжать и обжарить на масле. Обжарить фарш с лукоам. Мелко нарезать болгарский перец, чеснок, зелень и смешать с майонезом. на смазанный маслом поддон продукты выложить слоями: баклажан, помидоры,фарш с луком, помидоры, баклажаныы, каждый слой слегка посолить, смазать майонезным соусом. Сверху смазать соусом и посыпать сыром. Запекать в духовке, пока не зарумянится.
Немає коментарів:
Дописати коментар